RECIPE: FIT BORŮVKOVÝ CHEESECAKE ♥

pondělí, května 07, 2018

Krásné pondělí všem :)


Už dlouho jsem chtěla upéct, nějaký lehčí dortík a jelikož jsme měli v lednici plno borůvek, bylo rozhodnuto.  Pustila jsem se do lehčí verze borůvkového cheesecaku a musím říct, chutnal naprosto dokonale ♥ Nejen, že je zdravý, skvěle vypadá a je hrozně dobrý, taky je ze samých dobrých surovin a určitě vás nezklame. ♥

INGREDIENCE: 
2 odtučněné tvarohy
1 bílý jogurt
3 vejce
1 balíček vanilkového cukru, nebo jako sladidlo použijte med

korpus:
rozemleté vločky
30 g másla
100 ml mléka

POSTUP: 
Na začátek si přpravíme korpus z ovesných vloček, ty smícháme s rozpušteným máslem a postupně přiléváme mléko, dle potřeby a rukama vypracujeme směs na korpus. Hmotu vtlačíme do dortové formy, předem vyložené pečícím papírem a pečeme cca 15 min na 170 stupňů.

Mezitím 1 + 1/4 tvarohu utřeme tyčovým mixérem (musí nám zbýt čtvrtka tvarohu), přidáme 4-5 lžic bílého jogurtu a vanilkový puding. Jakmile máme hmotu dobře vyšlehanou, postupně přidáváme jedno vajíčko za druhým (můžeme přidat sladidlo či med). Poté co máme hmotu vyšlehanou, nalijeme ji do střední formy na dort, hned na korpus. Dáme zapéct na 175 stupňů cca 20 min.

Zatímco se nám dortík peče, v dalším kroku si připravíme tři hrsti rozmixovaných zmrzlých borůvek, ty smícháme s menším množství tvarohu, proto je důležité, aby vám alespoň čtvrtka tvarohu zbyla. Po uplynutí doby pečení, cheesecake vyndáme a nalijeme na něj vzniklou směs z borůvek, dáme zapéct na dalších 30 minut do trouby a snížíme teplotu na 150 stupňů


Po vyndání z trouby, necháme dort vychladnout a dáme ho do lednice, aby byl výsledek co nejlepší. :)
Doufám, že se vám dnešní recept líbíl a brzy ho taky vyzkoušíte. ♥
S láskou,
Maky ♥

You Might Also Like

8 komentářů

  1. Krása,to je barvička,hned bych si dala.Vypadá nádherně a určitě ještě lépe chutná.Super recept.Zkusím.:-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju ti moc ♥ chutnal naprosto dokonale :)

      Vymazat
  2. Vypadá naprosto skvěle. Hned bych si kousek dala :)

    OdpovědětVymazat
  3. Som rada že som narazila na voj blog páči sa mi, koláčik je perfektný normálne by som sa zahryzla:))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jsem ráda, že tě můj blog zaujal :) Cheeseacake byl výborný, určitě stojí za vyzkoušení. ♥

      Vymazat

Moc si vážím každého komentáře od Vás ♥

FITFOODHEALTHY - Copyright © 2016

All rights reserved.

Don't use my pictures and text without asking for permission.

Thank you.